
立秋后的新疆喀什,白日暑气依旧,人们爱在晌午钻入茶馆合肥期货配资,用滚水冲好一壶茶,配上两块馕,消暑解渴。这一当地日常,如今随着英德红茶的到来,增添了一缕醇厚的岭南茶韵。

英德红茶,世界高香红茶的别样浓香。
第十六届新疆喀什·中亚南亚商品交易会(下称“喀交会”)即将于8月14日至18日在喀什国际会展中心开幕。作为展会主宾省广东省的地市展团——清远市将携“粤味珍品·清远好食材”及10家特色企业参展,开展清远特色农产品产销对接活动。届时,靓货出镜、一对一洽谈......清远好食材将乘“广货行天下”东风,在中亚、南亚的丝路新通道上扬帆起航。
丝路悠悠,茶香袅袅。此次英德红茶北上喀什,会有哪些新意?

新疆人喜茶
英德红茶诚意奉上
喀什与英德,一个是西北边陲,一个是华南腹地,两地相距5000多公里,英德红茶不远万里来到喀什推介,从当地饮食日常可见一斑。走进新疆餐馆,不论店面大小,服务员都会先端上一壶茶。如果你是外地游客,店家还会提醒:茶不收钱,免费续。这一细节反映出新疆人对茶的需求之高,诚如当地谚语所言“宁可三日无粮,不可一日无茶”。

然而,位于亚欧大陆腹地的新疆,降水少且温差大,并不适宜种植需要温润生长环境的茶树。千百年来,新疆地区的茶叶一直由疆外大量供给,而英德红茶正是瞄准了这片蓝海市场。

英德红茶给以牛羊肉和乳制品为主要饮食的新疆人民,带来解腻消食新选择。
“一杯热呼的英德红茶,其香气高扬、滋味醇厚”,对以牛羊肉和乳制品为主要饮食的新疆人民而言,英德红茶不仅能消食解腻、生津止渴,而且适配多种饮用场景,无论是清饮品味,还是煮茶待客,抑或调饮成奶茶,英德红茶都能自如融入,这一次英德红茶来到喀什,诚意奉上来自广东的“东方金美人”,为当地的茶文化注入一缕岭南新韵。

借力“主宾”优势
闯进中亚南亚市场
本届喀交会,“广东省”与“乌兹别克斯坦”担任“双主宾”。借助展会平台和喀什“五口通八国、一路连欧亚”的独特区位,英德红茶及一众“粤味珍品·清远好食材”将直面中亚和南亚等国家采购商,打开更广阔的国际市场。
实际上,英德红茶早已频繁亮相国际市场。资料显示,早于1959年,首批“英德红茶”问世,因适合西方饮茶习惯——偏好浓强鲜爽、速溶快浸,就以红碎茶的形态主攻出口,迅速赢得“东方金美人”美誉,一举实现了“当年出口,当年成名”,而此次将目光瞄准中亚南亚市场,背后又有哪些深思熟虑。
饮食上,茶是 “解腻好搭档”。中亚人爱吃高热量、多肉的食物,茶的 “消食解腻”功能正好派上用场。哈萨克族喝奶茶时配烤肉、油炸面食,煮奶茶时会加黄油、面粉,能多补充点能量,特别适合游牧生活。乌兹别克族吃手抓饭必喝茶,就是为了中和肉食的油腻。而南亚饮茶文化更是以红茶为核心,如印度居民喜欢浓味的加糖红茶,斯里兰卡锡兰红茶知名度突出。这与英德红茶“浓、醇、甘、甜”的内质高度同构,恰好与这一广阔市场的口感偏好和食品安全标准高度契合,这也是英德红茶奔赴喀什、进而叩开中亚和南亚市场的底气。

不止于茶
“粤味珍品”组团“卖货”
此次清远展团北上喀什,远不止英德红茶这一例“头牌菜”。
一同亮相推介的,还有同为粤味珍品的清远鸡和西牛麻竹笋。在清远特色农产品产销对接活动上,汇聚粤喀两地优质企业、采购商、供应链平台资源,粤喀两地标杆企业、商会代表登台路演,展示优势产品和合作需求,搭建起高精准的政企、企企对接平台。同时,以活动为窗口,让更多中亚、南亚消费者认识“粤味珍品·清远好食材”。

值得一提的是,此次活动绝非简单的“广货入疆”,而是全面展示清远农文旅发展的生动表现。在“广货行天下·疆品下天山”品牌发布推介暨商务援疆经贸交流活动上,将进行清远农文旅产业推介,让参会者了解清远好食材,读懂清远好山水。同时,来自清远的特色农业企业将走进伽师新梅国家现代农业产业园、喻景权院士戈壁农业工作站等调研点,并借助喀什广东商会等多个商会的力量,了解新疆特色农产品从田间到车间的全产业链逻辑,助力英德红茶等粤味珍品加速融入新疆市场,切实推动“广货行天下·疆品下天山”。
英德红茶的国际化版图,正在一杯杯“浓醇甜香”的茶汤中徐徐铺展。
撰文:黄俊杰
来源:南方农村报合肥期货配资
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